Né le 26 Juillet 1957 à hong-Kong, Yuen Biao a suivi le même entraînement martial que Sammo Hung et Jackie Chan dans la troupe d'opéra de Peking de Yu Jim Yuen.
Il débute au cinéma en tant que doublure de Bruce Lee pour Le Jeu de la Mort, avant de rejoindre Samo Hung dans sa première réalisation, Knockabout. C'est le début d'une longue collaboration et d'une carrière d'artiste martial remarquable.
Notamment en compagnie de ses deux camarades de jeunesse, pour des films aussi remarquable que Wheels on Meals, Dragon Forever ou encore Le Marin des Mers de Chine. Mais il n'aura jamais eu autant de succès en tête d'affiche, sauf peut-être pour le fabuleux Prodigal Son (mais où il se fait un peu voler la vedette par le duo Lam Ching-Ying Samo Hung) et les excellents polar Righting Wrongs et On the Run.
Après des années 80 très fastes, il a moins tourné dans les années 90, le plus souvent dans des films de seconde zone (sauf bien sûr Il était une fois en Chine ou encore Hero). Il n'apparaît maintenant que pour de petits rôles comme dans A Man Called Hero.
François